家族でプチ研修に行ってきました

先日の日曜日、久々の快晴。 仕事でお世話になった広島県の牧場さんのところへ 家族みんなでプチ研修に行ってきました。

研修・・・とは名ばかりかもしれません。 こちらの牧場さんのレストランの食事がおいしいので それを食べに行ったというのが本音。

冬だというのに、 先日に降った雪が道路にまだ残っているというのに、 牧場には入れ替わり立ち替わり たくさんのお客様が来場されていました。

こちらの牧場さんは、動物と間近に接することができるとあって 小さな子供さんをもつご家族連れが多いのと、 若いカップルも多いです。 牛（生まれたばかりの子牛もいました）、ヤギ、ロバ、 ウサギ、ミニブタなどなど近くで触れる動物たち。 みんなおとなしい性格なので、子供が触れてもあまり嫌がりません。

こちらの牧場さんとのお付き合いはもう6年くらいになります。 ジェラートショップに続き、レストランがオープンして ちょうど2年目の年に初めてお邪魔しました。

その後、チーズ工房ができ、カフェができ、 スタッフも増えて本当ににぎやかになってきました。 今春には菓子工房もできるそうです。

このバイタリティはどこにあるのだろう。 そして、スタッフが増えても規模が大きくなっても ずっと家族的で、動物も人も本当に大事にされています。

うちの家族に、この牧場さんのことを話したら ぜひ行ってみたいとずっと言っていたのが やっと実現しました。

プチ研修を終えて、家族に印象を聞いて見ると 「気配りのよさが抜群」とのこと。 私の実家は観光果樹園。なので、気配りというポイントは 常に追求をしているところなので、 今回、本当に勉強になったプチ研修でした。

果樹栽培の農閑期（冬場）にしかなかなか研修に出ることができないので 今回は本当にいい機会でした。 食事もおいしかったし。。。（＾